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Mato Grosso

Agência da Notícia, Quarta-feira 19 de Setembro de 2018

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Culinária

PUDIM DE MARACUJÁ

PUDIM DE MARACUJÁ
Ingredientes:
  • 2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
  • 200 ml de suco de maracujá
  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 maracujás grandes
Modo de Preparo:
* Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina

* Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo

* Leve ao banho - maria por 60 minutos

* Espere esfriar e desenforme

* À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal

* Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado
 
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