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Mato Grosso

Agência da Notícia, Quarta-feira 19 de Setembro de 2018

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Culinária

Confira como fazer uma deliciosa almôndega

Confira como fazer uma deliciosa almôndega
Ingredientes:
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 pão francês umedecido
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • Hortelã e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • Sal se necessário
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Colocar os ingredientes em uma tigela

Amassar com as mãos para dar liga

Formar bolinhas e fritar em óleo quente

Retirar as almôndegas e envolver em molho de tomate

Fazer um molho prático com óleo, cebola, alho, tomate maduro, 1 tablete de caldo de carne, 2 xícaras de chá de molho pronto

Deixar apurar um pouco,desligar e colocar queijo ralado a gosto
 
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