INGREDIENTES 6 caquis maduros sem pele e sem caroço 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor Água para hidratar a gelatina MODO DE FAZER Hidrate a gelatina com quatro colheres de água. Dissolva em banho maria. Reserve. No copo do liquidificador coloque os caquis sem pele e sem caroço e bata. Acrescente o leite condensado e bata novamente. adicione o creme de leite e torne a bater. Com o liquidificador ligado, junte a gelatina já hidratada. Coloque em um recipiente ou em taças invididuais. Leve para a geladeira por cerca de 4 a 5 horas. Dica: Sirva com calda de morango Calda de morango: Em uma panela coloque 1 xícara (chá) de água, uma caixa de morangos e 1 xícara (chá) de açúcar. Cozinhe até obter uma calda grossa.