O uso de whey protein é um auxílio para o ganho de massa usado por muitos frequentadores de academias. Embora seja possível ganhar massa magra sem precisar tomar o suplemento, a proteína isolada ajuda muita gente, mas também desperta desconfianças por seus supostos riscos.
Circula, por exemplo, a desconfiança de que o suplemento feito de proteínas isoladas a partir do soro de leite seria prejudical para o funcionamento dos rins. “Uma pessoa saudável não vai ter prejuízo nos rins por tomar whey. Não é ele, de forma isolada, que atinge o sistema renal. Porém, o excesso de proteínas pode sim, ao longo do tempo, sobrecarregar o órgão e gerar um problema”, diz o nutricionista esportivo Henrique Spessotto.
Segundo ele, o que prejudica o sistema renal é o excesso de proteínas na alimentação, já que os nutrientes não devem representar mais do que 35% da ingestão diária de calorias de um adulto. O impacto nos rins, porém, não é o único fantasma que ronda quem está pensando em usar suplemento.