Barra do Garças agora conta com o primeiro abatedouro de frangos com certificação em toda a região, um marco para a agricultura familiar local. Localizada no distrito de Vale dos Sonhos, a empresa FriFrango Caipirão do Vale, de propriedade de Valdeson Pereira, iniciou suas operações com foco em atender a demanda do mercado. O empreendimento tem capacidade instalada para abater até mil aves por dia e atualmente processa uma média de 200 a 250 aves diariamente.
O surgimento da empresa responde a uma demanda do Ministério Público por normas técnicas de segurança alimentar, que dificultava a comercialização dos produtos in natura por micro e pequenos produtores. A Prefeitura de Barra do Garças, preocupada com o homem do campo, tem incentivado a criação de soluções para que os produtores possam trabalhar dentro da legalidade.
O processo de produção obedece a um rigoroso manejo nutricional e de bem-estar animal, com apoio e assistência técnica da equipe da Secretaria de Desenvolvimento Econômico. Além disso, o abatedouro é um gerador de emprego e renda local, contando com uma equipe de 12 a 15 colaboradores diretos, toda do Vale dos Sonhos.
O proprietário Valdeson Pereira ressalta que o objetivo do negócio é gerar valor e mudar a qualidade de vida do pequeno produtor rural, oferecendo um canal de escoamento para sua produção.
